Bestel waar je zin in hebt en in de volgorde die je zelf graag ziet. Het zijn allemaal kleine gerechtjes die je makkelijk deelt en makkelijk weer bijbestelt. Je hoeft dus niet alles direct te bestellen. Veel smaak op het bord maar zonder opsmuk. Droom jezelf in een Parijse bistro of een fijne bar in Baskenland.
Gerechten
Steekpartij, steak tartare, NL natuurvlees 15,95
Koolrabi, gebrande parmezaan, sesam, feta, milde peper V 14,95
Wortel, kruiden hummus, Harissa, pistachenoot V 9,95
BBQ Prei, romescosaus V 10,50
BBQ Pompoen, buffelmozzarella, pesto V 11,95
Geroosterde aubergine, sesam, honing, mmmm V 9,95
Gebakken Coquilles met crème van gerookte mais 15,95
Mosselen, gerookte paprikapoeder, room, sherry 13,95
Zeebaars filet’s, Beurre Blanc saus gerookte boter 14,95
FOU Burger, pulled beef, aioli, huis zuren 10,95
Mals Livar buikspek, appel-peper-compote 15,95
Poulet “Vin jaune”, kipfilet, poot met jura wijn-paddo jus 16,95
Mals mooi stuk sukade, artisjokjes, Périgord jus 17,95
Huisgemaakte friet met truffelmayo* V 6,50
Zoet
Karamel peer, witte chocolade/Giraffe koffie ijs * 8
Chocolade Crème brûlée, Sambuca, amarena kers ijs* 8
Suikerbrood, Fryske dumkes ijs* 8
*ons ijs is allemaal huisgemaakt
Borrel en snacks
Ambachtelijk Baguette, Une baguette s’il vous plait V 4,95
Olijfolie Siciliaanse top, Lamoresca bio V 2,-
Franse zeezoutboter V 2,-
Huisgemaakte kruidenboter V 2,-
Grote groene olijven gevuld geitenkaas V 4,50
Boerenkazen, kaasbrood V 13,95
Iberico ham, walnoten 12,-
Oesterzwam bitterballen met koffiemayo* V 7,50
Plat du Jour
Donderdag, vrijdag en zaterdag serveren we tussen 12:00-16:00 het Plat du Jour menu. 3 gangen voor 25,- lekker lunchen of even vlot afspreken, wij vinden het gezellig.
Vegetarisch eet je makkelijk bij ons, alle gerechten met een V achter de beschrijving zijn vega.
De allergenen zijn bij ons bekend omdat bijna alles huisgemaakt is weten we exact wat waar inzit. Het is alleen niet altijd mogelijk om gerechten aan te passen omdat veel vers maar wel voorbereid klaar staat voor het serveren.